Semilla en sobre de garbanzo blanco lechoso.

Tallos delgados, hojas compuestas, de borde aserrado. Fruto en legumbre de 1 - 2 granos. Raíz pivotante profunda. Grano grueso, alargado, de forma irregular, con surcos muy marcados, aplanado por los costados. Color blanco lechoso. Calidad culinaria muy apreciada.

• CULTIVO:

Evitar los suelos muy pesados y los muy calizos. Mantener la humedad, sin exceso, hasta fin de floración.